Schlagwort-Archive: Restaurant

Frisch, frischer – Faroz Meerfisch

Publiziert am 5. Januar 2017 von ak

UPDATE: Laut TripAdvisor geschlossen. Faroz Meerfisch wollte auf die Graf-Adolf-Straße umziehen … ob sie dort auch angekommen sind? siehe Webseite: http://www.faroz-meerfisch.de/ Gilt der Spruch „wo Licht ist, da ist auch Schatten“ eigentlich auch für Restaurants? Wenn ich alleine bei Faroz … Weiterlesen →

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Brasserie Stadthaus – Schlemmen hinter Schinkel-Fassade

Publiziert am 28. Dezember 2016 von ak

Die Brasserie im Stadthaus bietet gehobene Küche, ohne abgehoben zu sein. Das begann schon mit dem Brot, das zum Zeitvertreib vorweg mit leicht gesalzener Butter serviert wurde. Es kam in Form von Mini-Baguettes, der Teig war mit undefinierbaren Körnerchen gespickt. … Weiterlesen →

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Bulgogi-Grillen am Tisch im „Seoul“

Publiziert am 2. Dezember 2016 von ak

Das Seoul ist einer der „alteingesessenen“ Koreaner in Düsseldorf – und hat sich völlig zu recht in der vielfältigen Gastroszene etabliert. Wir wählten Menüs bestehend aus Suppe, mengenweise Vorspeisentellerchen mit Kartoffel in Sojasoße, mariniertem Tofu, Salat und Kimchi.Doch auch wer … Weiterlesen →

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Wo Japaner Abschiedsbriefe hinterlassen: Kushi Tei of Tokyo

Publiziert am 24. November 2016 von ak

Für viele Japaner zählt das „Kushi Tei of Tokyo“ zu den Favoriten-Restaurants ihrer Heimatküche während ihres Aufenthalts in Düsseldorf. So gut gefällt ihnen das Kneipen-Restaurant, dass sie am Ende ihrer zwei oder drei Jahre quasi kleine „Liebesbriefe“ hinterlassen: Über der … Weiterlesen →

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EPs – das Restaurant mit dem kurzen Namen

Publiziert am 11. November 2016 von ak

UPDATE 2022: Wann genau das EPs zum Shuk wurde, kann ich nicht sagen. Das EPs jedenfalls gibt’s nicht mehr… Im Rahmen der allmonatlichen Restaurant-Runden waren wir zu 13. (!) im EPs – und alle waren zufrieden. Bis auf eine etwas … Weiterlesen →

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Flammkuchen Manufaktur

Publiziert am 25. Oktober 2016 von ak

Im Rahmen der Tour de Menü gab es ein 4-Gänge-Menü mit Zwiebelsuppe, Salat, wahlweise Flammkuchen mit Gambas oder Pfifferlingen als Hauptspeise und einem kleineren mit Calvados flambierten Apfel-Flammkuchen zu Dessert. Der war übrigens der Hammer! Aber von vorne – denn … Weiterlesen →

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