Schlagwort-Archive: japanisches Restaurant

Ein privater Sushi-Workshop

Publiziert am 24. März 2025 von ak

Dank meiner Tätigkeit für Visit Düsseldorf hatte ich kürzlich die Gelegenheit, an etwas teilzunehmen, das es nicht gibt und das nicht buchbar ist, nämlich an einem Sushi-Workshop von einem echten Sushi-Meister. Möglich gemacht hat es der Besuch einer französischen Food-Bloggerin. … Weiterlesen →

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Mit Taiyaki lässt sich Glück essen

Publiziert am 24. Februar 2025 von ak

Hast Du schon mal süßen Fisch gegessen? Heute stelle ich ein außergewöhnliches japanisches Street-Food vor: Taiyaki. Außergewöhnlich deshalb, weil es süß ist – und traditionelles schnelles Essen auf die Hand ist auch in Japan eher herzhaft. Taiyaki ist ein Gebäck, … Weiterlesen →

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Japanisches Street-Food: Karaage-Hähnchen

Publiziert am 11. November 2024 von ak

Wer durchs Japanische Viertel geht, kommt immer öfter an Restaurant mit der Werbung für „Karaage“ vorbei. In der Marienstraße hat vor einiger Zeit sogar ein Imbiss-Restaurant mit diesem Schwerpunkt aufgemacht: Marukin Karaage. Karaage sind kleine Stückchen Hähnchenfleisch. Weil sie paniert … Weiterlesen →

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Japans Street-Food Takoyaki erreicht Düsseldorf

Publiziert am 8. Juli 2024 von ak

Wer um die Mittagszeit die Schlangen vor den benachbarten Ramen-Restaurants vermeiden möchte, der könnte in der Immermannstraße ins Takoyaki Teppachi einkehren. Dort gibt es allerdings keine Nudelsuppen, sondern Takoyaki, also gebratene Oktopusbällchen. Sie werden in einer Form mit Vertiefungen hergestellt, … Weiterlesen →

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Das doppelte Eat Tokyo

Publiziert am 20. November 2017 von ak

UPDATE: Das Restaurant in der Nordstraße hat inzwischen geschlossen. Dafür gibt es Eat Tokyo im Supermarkt Tains in der Immermannstraße (und in den Tains in Bochum, Bonn, etc.) und am Düsseldorfer Flughafen. Auch mit der Sakura Bar in der Immermannstraße … Weiterlesen →

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