Archiv des Autors: ak

Wo Japaner Abschiedsbriefe hinterlassen: Kushi Tei of Tokyo

Publiziert am 24. November 2016 von ak

Für viele Japaner zählt das „Kushi Tei of Tokyo“ zu den Favoriten-Restaurants ihrer Heimatküche während ihres Aufenthalts in Düsseldorf. So gut gefällt ihnen das Kneipen-Restaurant, dass sie am Ende ihrer zwei oder drei Jahre quasi kleine „Liebesbriefe“ hinterlassen: Über der … Weiterlesen →

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Licht und Schatten im „Sol y Sombra“

Publiziert am 18. November 2016 von ak

Wirklich gute Tapas (gegrillte Auberginen, Pimientos del Padron, klassische spanische Tortilla, Sardinen, Tintenfischringe mit Allioli, Manchego-Käse) als Vorspeise. Eine riesige und typische Paellla aus Valencia, die auch für große Gruppen toll zubereitet wurde…. dazu eine gute Flamenco-Show mit flotter Tänzerin … Weiterlesen →

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EPs – das Restaurant mit dem kurzen Namen

Publiziert am 11. November 2016 von ak

UPDATE 2022: Wann genau das EPs zum Shuk wurde, kann ich nicht sagen. Das EPs jedenfalls gibt’s nicht mehr… Im Rahmen der allmonatlichen Restaurant-Runden waren wir zu 13. (!) im EPs – und alle waren zufrieden. Bis auf eine etwas … Weiterlesen →

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Tolle Grafiken-Ausstellung von Lyonel Feininger

Publiziert am 10. November 2016 von ak

Erneut hat es das Museum Kunstpalast geschafft, eine hervorragende Ausstellung zusammenzutragen. Von Heute bis 21. Januar 2017 zeigt es das grafische Frühwerk von Lyonel Feiniger, einem meiner Lieblingsmaler. Ich mag seine aussagekräftigen Geraden – vor allem, wenn es sich um … Weiterlesen →

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Trash People im Andreasquartier

Publiziert am 25. Oktober 2016 von ak

Ende April hatte das Andreasquartier zu einer Vorpremiere vier Tage lang geöffnet. Highlight dieser Werbe-Veranstaltung für Investoren, die die noch übrigen Wohnungen in diesem Luxus-Umfeld kaufen sollen, waren 100 der Trash-People von H.A. Schult. Sehr coole Atmosphäre!

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Flammkuchen Manufaktur

Publiziert am 25. Oktober 2016 von ak

Im Rahmen der Tour de Menü gab es ein 4-Gänge-Menü mit Zwiebelsuppe, Salat, wahlweise Flammkuchen mit Gambas oder Pfifferlingen als Hauptspeise und einem kleineren mit Calvados flambierten Apfel-Flammkuchen zu Dessert. Der war übrigens der Hammer! Aber von vorne – denn … Weiterlesen →

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