Archiv des Autors: ak

Adjito – der etwas modernere Japaner

Publiziert am 2. Februar 2017 von ak

UPDATE: Schade – das Adjito hat sich verabschiedet. Das Adjito hat sich bewusst abseits des japanischen Viertels im szenigen Unterbilk niedergelassen und seine Positionierung als „modern interpretierte japanische Küche“ trifft es auch genau. Das Restaurant ist um eine riesige Kücheninsel … Weiterlesen →

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Noch schnell das Modell der alten Synagoge anschauen

Publiziert am 26. Januar 2017 von ak

Im Foyer der Verlagsgruppe Handelsblatt, Kasernenstr. 67, steht seit Jahren ein sehr schönes Modell der ehemaligen jüdischen Synagoge, die früher an exakt diesem Ort stand.Wer freundlich fragt, darf immer ins Foyer rein … und das Modell ist wirklich sehenswert. Wie … Weiterlesen →

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Stern oder nicht Stern, das ist beim Phoenix die Frage…

Publiziert am 19. Januar 2017 von ak

Schon zum Start weg war das „kulinarische Hobby“ vom Qiagen-Gründer Patrick Schwarz-Schütte auf Aufstieg getrimmt – nicht nur durch den Namen „Phoenix“ aus der Asche… Bei der Namensgebung ging es eher um die ehemalige Phoenix-Fabrik an gleicher Stelle. Seit Dezember … Weiterlesen →

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Mesdheu – die Karriere einer Tankstelle

Publiziert am 12. Januar 2017 von ak

UPDATE 2: Auch das „L’Alba“ ist schon wieder Geschichte… Inzwischen ist dort ein Restaurant namens „Little Lamb“ eingezogen – echt leckere chinesische HotPots. Diesmal hat sich die Inneneinrichtung aber grundlegend geändert. UPDATE: Das Mesdheu hat schon wieder dicht gemacht. Seit … Weiterlesen →

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Frisch, frischer – Faroz Meerfisch

Publiziert am 5. Januar 2017 von ak

UPDATE: Laut TripAdvisor geschlossen. Faroz Meerfisch wollte auf die Graf-Adolf-Straße umziehen … ob sie dort auch angekommen sind? siehe Webseite: http://www.faroz-meerfisch.de/ Gilt der Spruch „wo Licht ist, da ist auch Schatten“ eigentlich auch für Restaurants? Wenn ich alleine bei Faroz … Weiterlesen →

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Brasserie Stadthaus – Schlemmen hinter Schinkel-Fassade

Publiziert am 28. Dezember 2016 von ak

Die Brasserie im Stadthaus bietet gehobene Küche, ohne abgehoben zu sein. Das begann schon mit dem Brot, das zum Zeitvertreib vorweg mit leicht gesalzener Butter serviert wurde. Es kam in Form von Mini-Baguettes, der Teig war mit undefinierbaren Körnerchen gespickt. … Weiterlesen →

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Der Papst im Füchschen

Publiziert am 20. Dezember 2016 von ak

Den Papst habe ich im Füchschen noch nie gesehen. Das könnte daran liegen, dass Franziskus ebenso wenig wie seine Vorgänger dort zum Altbier trinken verkehrt. Es könnte aber auch daran liegen, dass ich eine Frau bin. Denn der Papst ist … Weiterlesen →

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Die Kö hat einen weihnachtlichen Lichterdom

Publiziert am 15. Dezember 2016 von ak

Heißt es nun Lichterbrücke? So steht es auf dem kleinen Bronzeschild am Fuße des Bogens?Oder heißt es „Lichterdom“? So nennen die Düsseldorfer diese Konstruktion, die mit rund 3500 LEDs im überkreuzten Doppelbogen die Brücke an der Steinstraße überspannt. „Die Kö … Weiterlesen →

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Tenten – das japanische Caféhaus

Publiziert am 9. Dezember 2016 von ak

Wie stellt sich ein Japaner ein europäisches Caféhaus vor? Das Ergebnis ist ziemlich genau das, was das Tenten ausmacht: Lecker Kaffee und Kuchen, um beim gemütlichen Plausch zusammenzusitzen. Zudem kann man stundenlang dort sitzen und am Laptop vor sich hinarbeiten … Weiterlesen →

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Bulgogi-Grillen am Tisch im „Seoul“

Publiziert am 2. Dezember 2016 von ak

Das Seoul ist einer der „alteingesessenen“ Koreaner in Düsseldorf – und hat sich völlig zu recht in der vielfältigen Gastroszene etabliert. Wir wählten Menüs bestehend aus Suppe, mengenweise Vorspeisentellerchen mit Kartoffel in Sojasoße, mariniertem Tofu, Salat und Kimchi.Doch auch wer … Weiterlesen →

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